La carne picaña: El corte perfecto para un asado inolvidable La carne picaña, también conocida como la joya de los asados, se ha ganado su lugar como uno de los cortes más codiciados por los amantes de la parrilla. Este corte, originario de Brasil y cada vez más popular en México, ofrece un equilibrio inigualable […]

La arrachera perfecta: Un asado saludable y delicioso La arrachera no es cualquier simple corte de carne. Es un símbolo de tradición, sabor, y cuando se obtiene de una fuente de alta calidad, como en bacapora rancho, se convierte en una experiencia culinaria que transforma tu salud y bienestar. En este artículo, exploraremos por qué […]

La Carne de Vacuno: Calidad en cada corte La carne de vacuno es una fuente excepcional de nutrientes esenciales y una elección deliciosa para cualquier comida. Criada en pastos abiertos y sin el uso de hormonas ni antibióticos, nuestra carne garantiza no solo sabor, sino también salud y bienestar en cada bocado. Nuestra carne Imagínate […]

La carne de res magra: la elección saludable para ti y tu familia En bacapora rancho, nos enorgullecemos de ofrecerte la mejor carne de res magra, perfecta para quienes buscan mantener una alimentación saludable sin sacrificar el sabor. Nuestra carne proviene de animales de libre pastoreo, criados sin químicos, hormonas ni antibióticos, garantizando así un […]

El Rib Eye Steak El Rib Eye Steak, también conocido como entrecot, es un corte de carne de res que se caracteriza por su sabor y textura excepcionales. Proviene de la parte alta de las costillas y se destaca por su marmoleado intramuscular, que le brinda una jugosidad única. Este corte es muy apreciado por […]